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BIANCO TAVOLA BAG IN BOX LT 10

€ 18,50
52034
BIB 10 LT
BIANCO TAVOLA BAG IN BOX LT 10

Informazioni sul Prodotto

Il Vino Bianco da Tavola in “Bag in Box” è una tipologia di prodotto che il mercato apprezza sempre più: i vini bianchi secchi da pasto, per tutti i giorni, confezionati sterilmente e sottovuoto con un apposito macchinario, rappresentano il sistema più igienico e semplice per la mescita del vino.

Il nostro vino bianco è un vino semplice ma di qualità, prodotto in Toscana con uve Malvasia (50%), Trebbiano (40%) e Chardonnay (10%), tramite vigneti con 5.500 ceppi ad ettaro e produzione di 80 quintali di uva per ettaro.

Dopo una vendemmia manuale, il mosto subisce una fermentazione lenta in tank di acciaio inox e a basse temperature (inferiori a 20°C). In questo modo vengono preservati al meglio gli aromi floreali dell’uva e quelli fruttati che si sviluppano nella vinificazione. Al termine della vinificazione, il prodotto matura in vasche di acciaio inox per 4 mesi.

Il Vino Bianco da Tavola in “Bag in Box” si presenta di colore giallo paglierino poco carico, con leggera tendenza al verdolino, brillante. Il profumo presenta aromi floreali di acacia e fiori di campo, con lievi sentori di mela gialla poco matura. Al gusto presenta una piacevole acidità che conferisce freschezza e semplicità di assaggio, con note di fiori di campo e di mela gialla. Si accosta perfettamente a primi e secondi a base di pesce, insalate, verdure o formaggi freschi come il pecorino.

Si consiglia di servire a 10 – 13° C in un calice a tulipano. Presenta un grado alcolico di 12%.

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